又扁又宽四季豆,这是什么豆

2022-11-25 6:33 百科知识 fufang433

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又扁又宽四季豆,这是什么豆

这是什么豆

扁豆羽状复叶,小叶呈宽三角状卵形,长6到10厘米,宽与长大约相等,有侧生小叶,两边不等大,先端急尖或是渐尖。形态特征 四季豆根系较发达,但再生能力弱。苗期根的生长速度比地上部分快,成株的主根可深达地下80cm,侧根到60-80cm宽,主要吸收根分布在地表15-40cm土层。这个叫四季豆。四季豆是芸豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,为一年生草本植物。北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆。又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆。

刀豆是四季豆吗刀豆还有什么别的名称

无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。炒青豆 配料:青豆、大蒜、干辣椒、盐、鸡精 做法:1。青豆洗净。首先选择青豆两端的筋,然后掰成两段清洗。大蒜洗净,去皮切碎,辣椒洗净,切碎。3烧热油锅,然后放入花椒和蒜一起炒香。4倒入四季豆,翻炒片刻。做法五花肉炒扁豆 准备食材如下:扁豆500克,五花肉200克,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽2汤匙 具体做法如下:将扁豆撕去老丝,然后清洗干净,再切成小片备用,接着将大蒜拍扁,再将五花肉切成薄片。

四季豆是什么东西

四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物。四季豆根系较发达,但再生能力弱。苗期根的生长速度比地上部分快,成株的主根可深达地下80cm,侧根到60~80cm宽,主要吸收根分布在地表15~40cm土层。原料:四季豆、猪肉末、蒜末、姜末、干辣椒段、干花椒粒、蚝油、生抽、盐、花椒油、香油、料酒、白糖。做法步骤:第1步、将新鲜的四季豆洗干净折成段。2步、猪肉沫剁碎备用。3步、准备好要用的调料辅料。四季豆只有常青色的啊!形状就偏扁或有点圆的。

豆角和四季豆的区别

食材:四季豆1斤,蒜一瓣,干辣椒两个,盐,鸡精。把四季豆两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段,洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。锅热热加油,等油六、七成热的时候就把蒜放进去,然后放四季豆。材料:四季豆,掐去两头的尖,撕掉筋,掰开2段,洗净滤干水 调料:干尖椒,四川辣椒酱,花椒,姜蒜末,盐,胡椒,酱油,鸡精粉 锅里放少许油,倒入四季豆,翻炒一下,加盐,盖上锅盖闷一会至四季豆变色再拿开盖。四季豆又名菜豆,豆科菜豆属一年生缠绕草本植物。生短柔毛。小叶阔卵形或菱状卵形,长4-16厘米,宽3-11厘米。总状花序腋生,花冠白色、黄色,后变淡紫红色,长5-2厘米。

干扁四季豆怎么做

四季豆有很多种吃法,加入了肉沫以及芽菜过后,使这种素菜华丽转身成为一种经典菜肴。当年许多人因四季豆中毒之后,便心有戒备。事实上,四季豆的种子可入药,有清凉利尿、消肿之功效。假若在没有熟透的情况下食之。四季豆根系较发达,初生第1对真叶为对生单叶,3片叶及以后的真叶为三出复叶。总状花序,腋生,比叶短。荚果条形,略膨胀,长10-15厘米,宽约1厘米,无毛。豆荚背腹两边沿有缝线,先端有尖长的喙。干煸四季豆 配料: 四季豆(一斤)、枚头猪肉(三两)、炸菜粒、暇米、葱粒(各一汤匙)、姜茸(一茶匙)、酒调味料:盐糖生抽麻油清水 特色: 火候大,动作快,用料简单,煮出来的菜呈翠绿色,味道脆嫩。

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