一回娘家就做那个,一回娘家就做那个事的说说

2023-03-18 14:18 百科知识 fufang433

我出嫁已经十年有余,每次回娘家,总是会和妈妈一起下厨房做一道特别的菜。这道菜,是我小时候最喜欢吃的,也是妈妈最为拿手的一道菜——香辣炒腰花。

一回娘家就做那个

还记得小时候,每当妈妈准备做这道菜的时候,我就特别兴奋。因为这道菜的味道实在是太美妙了。妈妈腌制好的腰花,先用沸水焯烫一下,去掉血沫和臭味,然后切成一口大小的块,再用花椒、干辣椒、生姜、蒜头等多种调料腌制,放置半小时以上。最后,将调料和腌制好的腰花一起爆炒,直到肉色变黄,辣味四溢,这道香辣炒腰花就完成了。

每一次回娘家,我和妈妈便会开始忙碌起来,磨好花椒、剁好辣椒、姜、蒜,挑选好腰花……我们不需要太多的言语,只需要默契地配合,就能够在短短的时间里,做出一道美味鲜香、辣味十足、令人食指大动的香辣炒腰花。

除了味道美妙,这道菜还有一份深厚的情感。每一次回娘家,都意味着我和妈妈又要在一起,又能够一起快乐地做菜。我们不断地回忆和谈论过去,分享生活的喜怒哀乐,这些回忆和故事,就像一份份美食,一道道难忘的菜品,随着味觉的享受,越来越加深了我们母女之间的情感。

现在,每当我和妈妈一起做香辣炒腰花的时候,我都会心生感慨。一道菜,一种味道,竟然能够承载着母女之间的感情和记忆。我明白,在这个快节奏的现代生活中,这样的时光和这样的记忆显得愈加珍贵。也许,不久的将来,我和妈妈再回到家中的厨房,再重温一次香辣炒腰花的记忆和情感,再度分享那份现实和感动。

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