容易长胖的水果前十名（香蕉／榴莲／葡萄）

2023-08-21 19:04 小知识科普 fufang433

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容易让人长胖的水果前十名依次为：榴莲、葡萄、香蕉等。首先，榴莲是高热量水果之一，虽然口感美味，但其高糖分和脂肪含量容易导致体重增加。其次，葡萄含有较高的天然糖分和热量，如果过量摄入，会增加卡路里摄入量，从而导致体重上升。而香蕉虽然是健康的水果，但其富含碳水化合物，摄入过多会转化为脂肪储存。尽管这些水果有丰富的营养价值，但在控制体重方面需要适量摄入，以避免产生不良影响。

哪些水果增肥

水果营养都十分丰富，而且热量都普遍较低，所以，如果适量吃水果，吃任何水果都不会增肥。但水果中毕竟富含果糖，果糖摄入过量的话不管吃什么水果肯定都会增肥。所以，这是对水果的量的控制，而不是种类的控制。

如果一定要对比的话，一般升糖指数（GI）和糖负荷（GL）较高的水果更容易让人发胖，升糖指数其实就是升糖速度，吃下该水果后相同时间内让人血糖上升的速度，而糖负荷形象描述就是升糖的成分的多少，如果糖负荷低而升糖指数快的话没有更多材料来升糖，让人血糖飙升的速度可能也并不会太高。典型的例子就是西瓜，西瓜是GI很高的水果，但西瓜的GL非常低，所以，稍微吃一些西瓜的话，并不会让人升糖速度快，适量吃西瓜还能利尿增加代谢，反而易于减肥。

一般GI和GL较高的水果有：菠萝、香蕉、橙、琵琶、鲜枣等等。GI和GL较低的水果有:樱桃、柚、苹果、猕猴桃等等。选择GI和GL低的水果可能会对控糖更有利，所以，如果说要控糖的朋友应该多注意水果的GI和GL，选择负荷自己口味和身体状况的水果。

中国膳食指南（2016）推荐每日水果摄入两200~350g，达到这个量就完全能够补充水果带来的营养成分，最好不要过量，水果摄入过量果糖也会过量，果糖不像蔗糖，会在胰岛素作用下运输到细胞，它直接运输到肝脏，在肝脏中生成中性脂肪，通过结合蛋白质排出体外，但如果果糖过量，蛋白质合成会受阻，中性脂肪留在肝脏，长久下去会形成脂肪肝，还会增加血脂浓度，所以水果过量会引起血脂升高，肯定是会胖的。

吃什么水果最容易发胖

水果中含有的营养素较多，比如维生素C、花青素、番茄红素、钾元素等等，而其靓丽的颜色更是为水果锦上添花，让人垂涎三尺。虽然有很多朋友在减肥的时候会选择含糖量低的水果，但是有些水果却不仅仅是含糖量很高，其脂肪的含量也不低椰子

椰子主要生长在海南，甜蜜蜜的椰汁恐怕已经让您流出口水了，但是也许您还没有忘记椰子壳中色白如玉、芳香怡人的椰肉。椰肉味道醇厚，且是椰浆、椰蓉中浓浓椰香的主要来源。但是，椰肉虽然好吃，却也绝对是地道的热量担当，椰子中所含的油脂含量高达12%。它所含油脂中的饱和脂肪酸占比高，对于想减肥的朋友来说无疑雪上加霜。牛油果

牛油果被号称能够取代黄油，因为它的脂肪含量也很高，在它的脂肪酸含量中，有70%单不饱和脂肪酸，其中油酸含量最高，占到了总量的61%以上。虽然牛油果相比黄油和蛋黄酱这些油脂含量超高的调味品时，口感类似，但其热量实要低很多，并且脂肪酸构成也更加健康，能有效的预防或缓解心血管类的疾病。但是，虽然经常吃牛油果可以有助于心血管疾病的防治，但在食用的同时也应尽量减少食用油的食用量，以免出现油脂摄入量超标。榴莲

说到榴莲，因其独特的风味，所以也可谓是让人“又爱又恨”的水果。喜欢它味道的人可以说心甘情愿的“爱它到海枯石烂”，而讨厌它的风味的人也能“恨它到咬牙切齿”。榴莲的吃法也很多，在食用前稍作冷处理如冰箱冷藏或短暂冷冻，都可以增加它的口感，而将其做成榴莲酥、榴莲蛋糕、榴莲面包等小点心时，口味亦同佳。但需要注意的是，榴莲也同属高热量的水果，只是与椰子、牛油果等不同的是，榴莲的热量主要来源于其超高含量的糖分。榴莲中的脂肪含量在5%左右，但糖分却高达27%。所以，对于喜欢吃榴莲的人来说，也绝对算得上是一种“甜蜜诱惑”了。