包粽子简单又快的关键是提前准备好材料和工具,然后按照正确的方法进行包粽子,并采用蒸煮的方式烹饪。首先,准备好粽叶、糯米、猪肉、腊肉、红枣等所需材料,将粽叶洗净备用。接着,将糯米浸泡一段时间,然后沥干水分,加入适量的盐搅拌均匀。猪肉和腊肉切成小块,红枣去核备用。然后,将粽叶摆放在手心,放入适量的糯米,再加入一些猪肉、腊肉和红枣。将粽叶包裹起来,用细绳系好。最后,将包好的粽子放入蒸锅中,加入足够的水,然后用中火蒸煮约2-3小时,直到粽子熟透。这样,简单又快速的包粽子的过程就完成了。
1、先将糯米倒入清水中浸泡清洗干净。
2、将粽叶尖用剪刀剪掉。
3、将粽叶卷成一个圆状,放入糯米和红枣,将粽叶顶部卷下来完全包好糯米。
4、用线围着粽子缠几圈系好,粽子就包好了。
1.最快的包粽子的手法是:快速的将粽子叶子展开,将糯米饭填进去,加入其他配料后,迅速的扎好绳子。2.包粽子并不是一件特别简单的事情,通常需要练习多次才能掌握,熟练后才能更快的完成包粽子的过程。3.还有一种更加快速的方法就是,买现成的半成品粽子,只需要蒸或煮一下就可以吃到美味的粽子了。
按照经验总结,以下3个步骤可以快速包好粽子。
1.选用足够大的粽叶,这不仅有利于包得快,同时也大大减少了煮熟时破裂的风险。
2.将粽叶的一端对折,从中央处往两侧分别向外折成一个三角形状,这样即可呈现出完美的底角,非常有利于包粽子的速度。
3.放入适量的糯米和肉馅等料,然后尽可能地将粽叶包紧,将糯米和肉馅密实压实,这样粽子煮熟后口感更好。
因此,如果在包粽子时采取以上3个步骤,就可以快速包好粽子,减少被蒸煮的时间并得到完善的口感。