白萝卜做饼怎样做好吃

白萝卜是非常常见的食材，营养丰富，在中华饮食文化中也有重要地位。今天我们来介绍一种用白萝卜做的非常有营养的饼，口感清爽。

材料：

白萝卜、胡萝卜、鸡蛋、葱姜、盐、味精、淀粉。

步骤：

1.将白萝卜和胡萝卜去皮切成细丝，入油炸锅煸炒2-3分钟，至水分挥发后，炒熟。

2.将炒好的白萝卜和胡萝卜放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、淀粉、盐、味精拌匀。

3.将拌好的料放在锅中，小火慢慢煎熟，煎至金黄色就可以出锅了。

4.可以根据自己的口味添加香葱或者其他菜单调料作为最后的调味。

如果想要做出口感更加松软的白萝卜饼，可以在白萝卜丝炸之后使用搅拌器将它们打成泥状，然后在加入其他材料进行拌匀和煎熟。白萝卜饼既可以作为早餐、夜宵等单独食用，也可以作为主食配菜之一。

白萝卜是营养齐全的蔬菜，它含有很多的维生素和矿物质，尤其是胡萝卜素和维生素C含量较高，这款白萝卜饼不仅味道鲜美，而且还具有丰富的营养价值，它既可以作为早餐、夜宵的单独食用，也可以作为主食配菜之一。尝试一下这个简单的食谱，可以让您在短时间内做出非常美味简单的白萝卜饼，不仅味道好，而且还能够满足家人的营养需求。